今年 Chrismas 我地去左 uncle Samuel 屋企開 party, 順便同佢同埋 William 慶祝生日 ~
契媽整左朱古力慘餅 ~~ (相片由 Ringo 提供)
壽星要求, 我整左 Apple Stredul, 不過甜左少少 ....
上面整左有聖誕氣氛的糖霜, 不過翻熱後唔見左 !!!
整左兩個, 不過太多野食, 都是食剩一個 !
另外整左糖霜曲奇送比大家做聖誕禮物
我用左薑餅既食譜, 但無落薑粉
我整左好多款呀, 最受歡迎是雪花 ~ 多謝阿 Sharie 姐姐你舊年幫我買既模 ~ Thanks !! 
我地乘搭 13:00 的船, 在豪華候船室巧遇視帝 "柴九哥", 大人大姐的我地當然只是望望下, 點知見到有人要求同阿柴九哥影相, 我同 Brenda 當然唔執輸, 成個婆仔咁要求柴九哥同我地合照, 佢當然好 nice 咁同意我地的要求啦 ~ 真人比上鏡真是再瘦d !
到達左濠江之後, 我地先去酒店, 睇下間房先 ! 我地今次住既係新濠峰, 都是今年才開幕的新酒店 ~ 我地3 pair 人分別放底行李之後, 到陳生陳太住果間"總統套房" 參觀 ~
間總統套房大過豪宅, 相信都有3000 呎, 仲有一個好靚的廚房, 最靚是個化妝間, 彷如置身後台, 超 pro !
由於第一站是去做 Spa, 所以我都無帶相機, 沒有拍下套房同Spa 的設備, 有點可惜...
Altira 的Spa 很出名, 獲得Forbes五星殊榮, 今次有幸一試, 平時唔多做 Spa 既我, 都唔理咁多啦 !
我同大強安排左一間 Spa 房, 分別有兩個師傅同我地按, 其實我覺得有d 泰式 feel, 首先我地沖個涼, 可以焗蒸氣浴, 按摩池同各式的淋浴, 跟住我地先做腳, 黎一個磨砂, 然後就做 body massage, 舒服到訓著咁滯 ! 
做完 Spa有茶點食, 有甜有咸, 仲有止咳涼茶提供 ~
做完 Spa 之後我地去威尼斯人睇ZAIA show, 其實即是睇外國人玩雜技, 有空中飛人, 拋圈, 跳彈床, 軟骨功等....最特別的是 background music 是現場 live band , 包括唱歌, 真係好 pro 呀 ~ 因場內也是嚴禁拍照, 所以乜都無影啦 ~ 
睇完 show 我地返去酒店的意大利餐廳吃晚飯, 呢度是榮獲今年度澳門米芝蓮一星的餐廳 ~
大強話個羊扒好好味 ~
由於好夜至 sleep, 所以主人家細心地為我地安排左 Sunday Brunch, 由11:00 吃到 16:00, 呢個 brunch 同樣在Aurora, 特別在呢度既brunch 是香檳任飲, 鵝肝任食, 刺身仲好新鮮 ~ 仲有每人都有一個pasta, 非常好味, 但可惜吃唔落法式薄餅...希望下次有機會再試 ~~
最後奉上心大軟, 正 !!!
原先見到呢個巨型cupcake 蛋糕模好想買, 但見到實物時, 呢個模叫做 giant cupcake, 真係好大, 我個焗爐應該放唔落, 價錢盛惠$380...即時打退堂鼓 !
買左本書, 是cake decorating的基本做法, 有介紹 butter cream, icing 的 recipe, 唧咀的介紹等。
大塊曲奇棒棒 ~
切蛋糕器, 以後切餅唔會歪啦 !
玫瑰花較剪
朱古力裝飾膠模
朱古力撻型膠模
聖誕曲奇模
聖誕印模
糖霜曲奇材料 ~ 12色色膏 + 蛋白霜
大出血....
好鐘意在心甜買既曲奇袋 ~ 非常靚 !!
今次做左好多款, D fox's 果汁糖用刀切細佢原來最方便, 不過因為我整餅時掛住講野, 所以唔記得落雞蛋, 自已試味就是硬左少少...不過希望收到禮物既你唔好介意 ~~ 祝大家聖誕快樂 !!!