特濃朱古力戚風蛋糕

今次整左個特濃朱古力戚風蛋糕, 但我可能用左 85% 可可勁苦朱古力, 所以個麵糊實得好緊要, 出爐後都好黏底, 所以唔靚, 好在是自已吃的.....

不過雖然係唔靚, 但好味喎, 我自已食左好多舊, 阿仔食過都話苦...不過 dark chocolate 唔怕食, 因為對身體好, 當然唔可以過量啦 ~~

勸大家下次整唔好落咁勁, below 70% 可可好啦....

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純 黑 朱 古 力 加 強 血 液 循 環

希臘科學家發現，吃純黑朱古力除了可滿足口腹之慾，純黑朱古力更有效加強 血液循環，減少血液凝結血塊。該研究發現，健康的成年人每吃一百克純黑朱古力，有效改善心血管功能三小時。研究顯示，純黑朱古力可增加包圍著血管的內皮約兩成，有效阻止破壞血管的不穩定氧化物進侵。過去已有研究顯示，純黑朱古力具有抗氧物黃酮類化合物，但牛奶朱古力則沒有這種抗氧物。